2007年8月，国务院学位委员会办公室同意北京大学试点培养J.D.，由此启动了中国第一个J.D.学位项目。北京大学聘任曾任密歇根大学法学院院长和康奈尔大学校长的Jeffrey Lehman教授担任北京大学国际法学院院长。

2008年8月，国际法学院第一届54名学生入学。

2008年10月22日，国际法学院创院典礼正式举行。在这一天，国际法学院首届54名学生、创始教师以及创始行政团队齐聚一堂，共同见证北京大学国际法学院的诞生。除了北大和深圳市领导，这些贵宾还包括:

• 时任中国人民政治协商会议副主席、香港特别行政区前行政长官董建华

• 美国联邦最高法院大法官安东尼·肯尼迪（ Anthony Kennedy）

• 原司法部部长邹瑜

• 时任香港终审法院首席法官李国能

• 时任国家检察官学院院长石少侠

• 中国政法大学名誉教授、原校长江平

• 时任美国驻广州总领事罗伯特·戈德伯格（Robert Goldberg）

• 时任康奈尔大学法学院院长斯图尔特·施瓦布 （Stewart Schwab）

• 原清华大学法学院院长王晨光

以及来自中美两国法律和经济领域的众多知名人士。

2009年春，雷蒙院长邀请前耶鲁大学法学院副院长严思德（Stephen Yandle）加入STL，担任北京大学国际法学院副院长，主管教务教学相关工作。严思德和雷蒙一起完善了国际法学院的J.D.培养方案，组建了最初的教学团队。2010和2011年，Francis Snyder, Ray Campbell, Douglas Levene, Mark Feldman和Sang Yop Kang相继加入STL，这些教授一直在STL工作至今（Douglas Levene于2022年退休），为STL的发展壮大做出了很大贡献。

2011年9月21日，国际法学院大楼破土动工。

2013年，Philip McConnaughay教授受聘为国际法学院第二任院长。他致力于构建更稳定、更适合持续发展的教学体系。通过调整教学安排，将每年的6个教学周期(module)修改为4个（quarter），并致力于建立常驻教师团队，其中包括中国法教师。2014年，茅少伟老师的加入标志着STL中国法教育的重大转折。在其领导下，国际法学院打造了全新的中国法律硕士培养方案，着重于基础部门法，并专门设置案例研习、中国法律检索与写作等技能课程，注重智识技能培养。同时，STL中国法教育也引入创新的案例课程与方法，并着重加强与实践相关的法律技能训练。中国法、美国法、跨国法同时教学，使得STL培养了许多优秀的跨境法律人才。

2014年，茅少伟老师的加入标志着STL中国法教育的重大转折。在其领导下，国际法学院打造了全新的中国法律硕士培养方案，着重于基础部门法，并专门设置案例研习、中国法律检索与写作等技能课程，注重智识技能培养。同时，STL中国法教育也引入创新的案例课程与方法，并着重加强与实践相关的法律技能训练。中国法、美国法、跨国法同时教学，使得STL培养了许多优秀的跨境法律人才。

2017年3月20日上午，北京大学国际法学院新址落成典礼在新大楼内隆重举行。

北京大学国际法学院大楼坐落于北京大学深圳研究生院内，北面校园正门，南临大沙河，紧邻国际会议中心。大楼由纽约知名建筑师事务所KPF设计，其代表作有IBM国际总部、上海环球金融中心、阿布扎比投资局总部、密歇根大学罗斯商学院和深圳平安大厦等。

大楼北面依循现代派风格，以白色为主调，将墙面分成若干格子框架结构。大楼南侧设置大面积玻璃幕墙，光线充足，与沿河小道一起构成良好的生态景观。大楼内部的人行梯，将东西两侧教学、社交区域分开，拾级而上，尽显通透、明快之美。 大楼共六层（含地下室），有法律图书馆、模拟法庭、阶梯教室、各种规格的研讨室、自习室、学生活动中心、办公室等。新大楼为提高综合办学能力、增进师生感情交流、改善行政服务水平，提供了重要的物质基础与硬件支持。

2023年8月，在STL工作超过十年的Mark Feldman教授开始担任STL执行院长。2023年标志着国际法学院创立15周年。在这15年里，国际法学院取得了显著成就：建立了国际化的常驻师资队伍，搬迁至全新的教学大楼，开设了针对留学生和港澳台生的LL.M.项目，J.D./J.M.双学位项目的招生规模扩大了近3倍。截至目前，STL已有超过千名校友，其中许多人在全球律师事务所、跨国企业、国际组织以及政府部门担任要职。